Publikované: 25. 8. 2010
Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska. Cibuľu očistíme nakrájame na štvrťky, slaninku na kocky, rajčiny na mesiačiky a petržlenovú vňatku na drobno. Z alobalu si odtrhneme vačší kus a postupne ukladáme, vrstva zemiakov, cibuľa, slaninka, vňaťka, rajčiny, zemiaky, cibuľa, slanina, rajčiny, vňaťka. Pevne zabalíme a dáme na gril.Publikované: 24. 8. 2010. Autor: Anna Baranovicova
Pouzivane tzv. "jumbo" XL velke krevety napriklad Tigrie surove ( zelene nie varene) v tomto pripade 18 kreviet bolo 1 kilo. Narezeme ich vzadu vyberieme crievko a ocistime ( buterfly -motyl lebo pri grilovani sa pekne otvoria). Nechame hlavu a chvost. Pripravime si cukrovu trstinu , a nastiepame ju na spizy, ( nehori na bbq. plus dodava sladkost .2 Krevety napichneme na spiz. Pripravime si...Publikované: 24. 8. 2010. Autor: Juraj Benedik
Vybavíme si krásne počasie a dáme chladiť pivo. Marinádu si spravíme z rôznych korenín, vhodé sú všetky na pečené mäsá, steaky. Do marinády je výborný cesnak a plnotučná horčica. S olejom opatrne, ak je ho priveľa tak nám potom horí a dymí. Pri tejto grilovačke som použil na mäso len korenie Tandoori Masala a bolo výborné. Mäso marinujeme dlhšie, alebo kratšie, podľa toho koľko máme času. Keď sme...Publikované: 24. 8. 2010. Autor: Zuzana Pecháčová
Bôčik si dobre omyjeme, osolíme a okoreníme.Do strán urobíme zárezy a prešpikujeme slaninkou a strúčikmi cesnaku. Ak grilujeme vonku na záhradnom grile narežeme na 3 -4 cm plátky, ak pečieme v rúre kožu z vrchu môžeme krížom narezať do mriežky. Polejeme olejom a grilujeme v rúre najprv 30 min. zakryté alobalom potom odokryjeme a grilujeme až kým bôčik nechytí krásnu červenú farbu, ak na záhradnom...Publikované: 18. 8. 2010. Autor: Zuzana Jančovičová
Gril treba rozpáliť asi na 200 stupňov. Syr vložíme do hliníkovej misky a potrieme ich olivovým olejom. Grilujeme ich prudko z oboch strán, až pokým syr nechytí hnedú kôrku. Otáčame ho opatrne, aby nevytiekol. Popritom za stáleho miešania zahrejeme džem, čučorieky, vínny ocot, soľ a korenie. Na krátko privedieme až do varu. Stále dobre miešame, aby sa omáčka nepripálila. Ugrilovaný syr potom...Publikované: 10. 8. 2010. Autor: Petronela Kotlárová
Maslo rozpustíme na malej panvici, pridáme najemno nasekaný strúčik cesnaku, nakrájanú šalotku a cca 3 minúty dusíme do mäkka. Vo väčšej panvici rozpálime olej Oliol, na ktorom opečieme špenátové listy, dokiaľ nezmäknú. Zo špenátu vytlačíme prebytočnú vodu a na hrubo nasekáme. Nakrájaný cesnak a šalotku dáme do stredne veľkej misky, pridáme parmezán, soľ, korenie a dobre premiešame. Pripravíme...Publikované: 10. 8. 2010. Autor: Beata Mintálová
Lososa osolíme, okoreníme, potrieme olejom a dáme kožou dolu na gril, cca po 5 min. otočíme. Na hotovú rybu vytvoríme omáčku, ktorú si pripravíme tak, že zmiešame tatársku, džem a kari.Publikované: 6. 8. 2010. Autor: Vlastimír Lapák
Všetko zmiešame a plátky krkovičky naložíme do marinády a ponecháme ich v nej niekoľko hodín, najlepšie cez noc. Pred ďalším spracovaním vyložíme krkovičku z marinády, osušíme ju a potom na olejom potretom rozpálenom grile každý plátok po oboch stranách 5 minút opekáme.Publikované: 6. 8. 2010. Autor: Františka Galbavá
Pstruhy umyjeme, osušíme a vo vnútri aj na povrchu osolíme a posypeme korením. Ryby naplníme anglickou slaninou a nasekanými bylinkami. Z oboch strán každej ryby, urobíme do kože niekoľko šikmých zárezov. Pripravené ryby rozložíme na rošt rozohriateho grilu a grilujeme na miernej teplote 7-9 minút z každej strany. Teplé ryby pokvapkáme citrónovou šťavou a ihneď podávame.