Životný štýl

• Recepty
  • Predkrmy a chuťovky
  • Polievky
  • Mäsité jedlá a ryby
  • Grilované pochúťky
  • Bezmäsité jedlá
  • Šaláty
  • Múčniky a dezerty
• Zdravý životný štýl
• Výskumy a testy
• Pre deti

• Zoznam receptov
• Listovanie v kategórii

Grófkiné rezy

Marta Kopálová - Publikované: 23. 2. 2010

Postup: STRONG>Suroviny: 700 g polohrubá múka, 190 g Palmarín, 1 ks prášok do pečiva, 300 g práškový cukor, 6 ks žĺtky, 4 PL mlieka, 1 ks citrónová kôra, 2 PL: kakao Plnka : 10 ks jablká, 6 ks sneh z bielkov, 1 ks vanilínový cukor, 3 PL kryštálový cukor, 100 g vlašské orechy 100 g hrozienka Postup: Z prísad vypracujeme vláčne cesto.Rozdelíme si ho na 2 časti (jednu časť väčšiu) a odložíme si ho do mrazničky aby stuhlo (lepšie sa strúha). Zatiaľ si očistíme a nastrúhame jablká, nasekáme orechy a hrozienka namočíme do teplého rumu. Na vymastený a múkou vysypaný plech nastrúhame väčšiu polovicu cesta. Na cesto dáme nastrúhané jablká, posypeme vanilkovým a kryštálovým cukrom, posekanými orechmi a hrozienkami. Môžeme aj škoricou. Na jablká rozotrieme sneh z bielkov a na vrch nastrúhame druhé cesto z mrazničky.Pečieme pri teplote 170°C asi 30 minút. Prajem dobrú chuť.

Hlasujte za tento recept!
606 hlasov