PG - Publikované: 3. 2. 2010
Tuky a oleje boli známe už v staroveku a boli používané vo výžive, v kozmetike, v lekárenstve i na technické účely. Zloženie objasnili chemici až oveľa neskôr. Skutočným zakladateľom chémie tukov bol francúzsky chemik E. Chevreul (žil v rokoch 1786 až 1889).
Tradícia výroby jedlých rastlinných tukov a olejov na Slovensku siaha až do 14 storočia. V tom čase olejkárstvo bolo predovšetkým domácou výrobou liečivých a jedlých olejov a tukov. Slovenskí olejkári, pre ktorých olejkárstvo nebolo len výrobou, ale aj obchodom, podobne ako drotári, ponúkali svoj tovar nielen v Uhorsku, ale aj za jeho hranicami.
Neskôr, v 19. storočí, sa z pôvodných olejkárov stávajú obchodníci najímajúci si priekupníkov a ich činnosť nadobudla postupne veľkoobchodný charakter. Až do vzniku ČSR v roku 1918 mala produkcia charakter malovýroby a zabezpečovali ju prevažne živnostníci.
Začiatky priemyselnej výroby olejov a tukov sa u nás odvíjajú od roku
Po druhej svetovej vojne v roku 1945 sa jej následníčkou stala Bratislavská účastinná spoločnosť na výrobu jedlých rastlinných tukov a olejov. Avšak onedlho bola táto spoločnosť znárodnená a od 01.01.1946 vznikol nový subjekt - Bratislavské tukové závody národný podnik, ktorý zahŕňal aj Považskú továreň na rastlinné tuky v Novom Meste nad Váhom.
Po znárodnení v roku 1948 bola k Bratislavským Tukovým Závodom národný podnik pričlenená firma Tri Lipy - Slovenský chemický priemysel so sídlom v Šenkviciach.
Národný podnik PALMA národný podnik vznikol v roku 1958 fúziou Bratislavských Tukových Závodov a podnikov PALMA Nové Mesto nad Váhom a PÓLIO v Košiciach. Podliehal pod generálne riaditeľstvo Tukový průmysl Praha.
V rámci PALMA štátny podnik prebehol proces koncentrácie a špecializácie jednotlivých závodov. Závod Bratislava bol orientovaný na kompletné spracovanie olejnatých semien, výrobu polotovarov a výrobu jedlých rastlinných tukov a olejov. V závode Nové Mesto nad Váhom sa koncentrovala výroba toaletných mydiel, pracích mydiel, čistiacich a pracích prostriedkov. Závod Šenkvice sa špecializoval na výrobu tukov pre krmné zmesi a výrobu oleja.
Ďalšia závažná zmena sa uskutočnila 01.01.1983, keď Ministerstvo poľnohospodárstva a výživy Slovenskej republiky zjednotilo riadenie tukového a kozmetického priemyslu do jednej výrobno-hospodárskejjednotky, odborového podniku PALMA. Palma zastrešovala šesť závodov.
Po roku 1989 sa v súvislosti s prechodom na trhové hospodárstvo transformácii nevyhol ani najväčší spracovateľ olejnín na Slovensku a člen Slovenského zväzu olejninárov Palma.
Akciová spoločnosť PALMA-TUMYS a.s. Bratislava vznikla 27.12.1991 avšak v januári 2008 sa uskutočnil zásadný a finálny krok akvizície spoločnosti PALMA - TUMYS a.s. Bratislava skupinou SLAVIA CAPITAL.
Následne k 01.07.2008 došlo k zlúčeniu spoločnosti PALMA-TUMYS a.s. Bratislava so spoločnosťou PALMA Group, a.s. a spoločnosť začala pôsobiť pod obchodným názvom PALMA Group, a.s.. Výroba rastlinných tukov a olejov naďalej zostáva kľúčovou zložkou výrobného programu spoločnosti PALMA Group, a.s., pričom spoločnosť je pripravená efektívne napĺňať program rozvoja biopalív na Slovensku.
PALMA Group, a.s., je dnes stabilizovanou a silnou organizáciou, ktorá si chce udržať pevnú pozíciu na slovenskom aj zahraničnom trhu, neustále modernizuje svoju výrobnú technológiu, systém predaja, distribúcie a servisu, aby vystupovala ako kvalitný a inovatívny výrobca, spoľahlivý a rýchly dodávateľ a zároveň stabilný a dlhodobý obchodný partner.